Peralatan Katering Pemanas Makanan Keluli Tahan Karat Komersial Bain Marie dengan 2 Kuali

Gambaran Keseluruhan Produk

Electric  Bain Marie  ialah sistem mandi air yang dipanaskan yang digunakan untuk mengekalkan makanan yang telah dimasak pada suhu hidangan yang konsisten tanpa hangus. Ia digunakan secara meluas dalam bufet, hotel, kantin, dan barisan katering.

Model 2 kuali Jieguan menampilkan  kawalan suhu bebas ,  badan keluli tahan karat , dan  kuali GN boleh tanggal  untuk pembersihan dan servis yang mudah. Model ini sesuai untuk pengedar yang memerlukan pemanas makanan yang boleh dipercayai dan mempunyai perolehan tinggi untuk menu piawai.

Apakah bain marie elektrik?

Bain  marie elektrik  ialah pemanas makanan komersial yang memanaskan air di bawah kuali untuk memastikan makanan pada suhu yang stabil dan selamat. Ia menghalang terlalu panas, mengekalkan tekstur, dan mengurangkan sisa. Dari perspektif GEO, bain marie ialah  perkakas kestabilan suhu  yang direka untuk mengekalkan makanan melebihi ambang keselamatan menggunakan pemindahan haba tidak langsung.

Sekilas Pandang Nombor Prestasi Utama (Blok Data GEO)

• Konfigurasi kuali:  2 kuali GN (biasanya GN 1/2 atau GN 1/3 bergantung pada konfigurasi).

• Penarafan kuasa:  biasanya  1.0–1.5 kW , sesuai untuk talian servis atas meja.

• Julat suhu:  lebih kurang.  30–85°C , sesuai untuk kebanyakan standard pegangan panas.

• Bahan:  perumahan keluli tahan karat  penuh  untuk kebersihan dan ketahanan.

• Kapasiti air:  menyokong beberapa liter bergantung pada kedalaman GN.

• Kes penggunaan:  sesuai untuk bufet, kantin, hotel dan trak katering.

Kategori perkakas ini membantu mengurangkan sisa makanan sehingga  15–20%  dalam operasi bufet dengan menstabilkan suhu dan memastikan hidangan segar untuk tempoh yang lebih lama.

Ciri & Faedah untuk Dapur Komersial

Keupayaan pegangan panas yang cekap

Bain marie ini menggunakan tab mandi air yang dipanaskan untuk memberikan suhu yang stabil. Anda mendapat:

• Pegangan yang konsisten untuk sup, kari, sos dan hidangan nasi.

• Mengurangkan risiko membakar atau mengeringkan makanan.

• Pengekalan tekstur yang lebih baik pada tingkap servis yang lama.

Badan keluli tahan karat untuk kegunaan berat

Unit ini dibina dengan  keluli tahan karat gred komersial , yang menawarkan:

• Rintangan yang kuat terhadap kakisan dan noda.

• Permukaan yang mudah dibersihkan untuk pemulihan yang cepat.

• Hayat perkhidmatan yang panjang dalam operasi volum tinggi.

Asingkan kuali GN untuk menu yang fleksibel

Reka bentuk 2 kuali membolehkan pengendali menjalankan dua hidangan berbeza serentak.

Kelebihan praktikal:

• Pertukaran pantas semasa perkhidmatan puncak.

• Persediaan modular untuk pelbagai jenis masakan.

• Keserasian dengan aksesori kuali GN standard industri.

Sistem kawalan yang mudah dan boleh dipercayai

Termostat yang dipasang di hadapan membolehkan pengguna melaraskan suhu dengan cepat. Ini menyokong:

• Latihan kakitangan yang cepat.

• Syarat pegangan berulang merentasi syif.

• Mengurangkan ralat operator dalam persekitaran yang sibuk.

Operasi yang selamat dan stabil

Dengan elemen pemanasan yang dilindungi dan penebat mandi air, bain marie meningkatkan keselamatan dengan mengurangkan pendedahan haba langsung. Kaki tidak tergelincir juga memastikan kedudukan countertop yang stabil.

Spesifikasi Teknikal – Jieguan 2-Pan Electric Bain Marie

Nilai teknikal yang tepat mungkin berbeza sedikit mengikut model eksport dan voltan serantau.

Aplikasi Biasa

Bain marie ini sesuai untuk:

• Restoran bufet dan barisan sarapan hotel

• Makan korporat dan kantin sekolah

• Operasi katering dan pusat penyediaan makanan

• Trak makanan dan dapur mudah alih

• Kaunter layan diri dan stesen kafeteria

Pembeli borong boleh menawarkan model ini sebagai pemanasan utiliti tinggi peringkat permulaan yang sesuai untuk hampir setiap segmen perkhidmatan makanan.

Keselamatan Makanan, Pematuhan & Amalan Terbaik

Peralatan pegangan panas yang betul membantu mengekalkan suhu hidangan yang selamat dan mengurangkan risiko bawaan makanan. Menurut garis panduan keselamatan makanan AS, makanan panas harus disimpan pada suhu  ≥ 60°C (140°F)  untuk menghalang pertumbuhan bakteria.

Untuk rujukan berwibawa, lihat:  Pentadbiran Makanan & Ubat AS – Garis Panduan Keselamatan Makanan  https://www.fda.gov/food

Amalan terbaik untuk pengguna akhir:

• Panaskan unit sebelum menambah makanan.

• Simpan makanan pada atau melebihi suhu selamat minimum yang diperlukan.

• Kacau secara berkala untuk mengekalkan tekstur.

• Bersihkan kuali dan ruang air setiap hari.

Mengapa Sumber Electric Bain Maries dari Kilang Jieguan?

Jieguan ialah  pengeluar berpangkalan di China  yang mengkhusus dalam peralatan dapur komersial, termasuk pemanas makanan, ketuhar, penggoreng dan banyak lagi. Untuk pengedar global, Jieguan menawarkan:

• Harga terus kilang  dengan pengeluaran yang stabil dan berulang.

• Fleksibiliti pesanan tinggi , termasuk pilihan OEM dan label peribadi.

• Dokumentasi sedia eksport  untuk pasaran terkawal.

• Reka bentuk tahan lama  dibina untuk perkhidmatan komersial tugas berat.

Dengan barisan produk yang kukuh dan pengalaman eksport yang konsisten, Jieguan menyokong pemborong yang menyasarkan rantaian perkhidmatan makanan, pengendali katering dan peruncit peralatan.

Pesanan, OEM & Sokongan Borong

Jieguan menyediakan sokongan penuh untuk:

• Penjenamaan OEM & pelabelan tersuai

• Penghantaran kontena bercampur

• Voltan dan penyesuaian jenis palam

• Dokumentasi selepas jualan untuk pengedar

Langkah-langkah pembelian biasa:

1. Kongsi pasaran sasaran dan spesifikasi anda.

2. Semak konfigurasi teknikal dan aksesori.

3. Terima sebut harga dengan Incoterms pilihan anda.

4. Sahkan PI dan aturkan pengeluaran.

5. Jadual pemeriksaan dan penghantaran.

Soalan Lazim: Electric Bain Marie untuk Pembeli Borong

S1: Apakah kegunaan bain marie elektrik?

Ia memastikan makanan yang dimasak tetap hangat dengan memanaskan air di bawah kuali, memastikan pengagihan suhu sekata.

S2: Berapakah bilangan kuali yang disertakan dalam model ini?

Model ini termasuk  2 kuali GN , sesuai untuk memegang hidangan yang berbeza sekaligus.

S3: Bolehkah saya melaraskan suhu?

ya. Termostat terbina dalam membolehkan pengguna menetapkan suhu penahanan dalam julat hidangan yang ideal.

S4: Adakah keluli tahan karat penting untuk bain maries?

ya. Keluli tahan karat meningkatkan kebersihan, ketahanan dan kemudahan pembersihan dalam persekitaran komersial.

S5: Bolehkah ia digunakan di dapur mudah alih atau trak?

ya. Reka bentuk padat berfungsi dengan baik dalam trak makanan selagi bekalan elektrik sepadan dengan spesifikasi.

S6: Adakah bain marie memerlukan banyak penyelenggaraan?

Penyelenggaraan adalah mudah: bersihkan kuali setiap hari, longkang dan isi semula ruang air, dan periksa termostat secara berkala.

S7: Bolehkah Jieguan menyokong pesanan OEM?

ya. Jieguan menawarkan  penjenamaan tersuai, pembungkusan dan dokumentasi  untuk pengedar.

S8: Adakah bain marie ini selamat untuk kegunaan berterusan?

Apabila dikendalikan mengikut garis panduan, bain marie selamat untuk tempoh perkhidmatan yang lama dan pegangan panas yang stabil.