Penggoreng Elektrik ialah perkakas dapur yang menggunakan elektrik untuk memanaskan minyak untuk menggoreng makanan. Ia biasanya mempunyai elemen pemanasan, kawalan suhu dan bakul untuk menyimpan makanan. Ia boleh digunakan untuk menggoreng pelbagai jenis makanan seperti kentang goreng, ayam, ikan, dan donat. Penggoreng elektrik adalah mudah, mudah digunakan dan mudah dibersihkan, ia juga cenderung lebih selamat daripada penggoreng gas. Mereka sering digunakan di dapur komersial, serta di dapur rumah.