 |
| Kuantiti: | |
|---|---|
EH-1*6
JIEGUAN
| Model | EH-1*6 |
| SAIZ | 2100*630*700mm |
| VOLTAN | 220V |
| HP | 3KW |
| SUHU | 30-110 darjah |
| SAIZ KUALI | 1/1 kuali GN atau 1/2 kuali GN |
| dengan sijil CE | |
| OEM dan ODM diterima | |
Bain-marie elektrik, juga dikenali sebagai mandi air atau pemanas makanan, ialah peralatan dapur yang digunakan untuk memastikan makanan pada suhu hidangan yang betul tanpa terlalu masak. Bain-marie dengan 6 kuali GN (Gastronorm) direka untuk menyimpan dan memanaskan enam bekas bersaiz standard, yang biasa digunakan di dapur komersial untuk pelbagai hidangan seperti sos, sup, rebusan dan makanan panas yang lain.
Berikut ialah beberapa ciri dan pertimbangan utama untuk bain-marie elektrik yang memuatkan 6 kuali GN:
Saiz Kuali: Pastikan bain-marie boleh menampung saiz kuali GN tertentu yang anda ingin gunakan. Saiz kuali GN biasa termasuk 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6 dan 1/9. Untuk konfigurasi kuali 6 GN, ia mungkin disediakan untuk kuali saiz 1/6.
Kapasiti: Jumlah kapasiti akan bergantung pada kedalaman kuali GN, tetapi lazimnya, setiap kuali 1/6 GN boleh memuatkan kira-kira 1.5 hingga 3 liter, bergantung pada kedalamannya.
Kawalan Suhu: Cari model dengan termostat boleh laras untuk mengawal suhu dengan tepat, memastikan makanan disimpan pada suhu yang betul tanpa menjadi kering.
Bahan: Unit hendaklah diperbuat daripada bahan tahan lama dan mudah dibersihkan, seperti keluli tahan karat, yang kedua-duanya bersih dan kalis kakisan.
Mandian Air atau Haba Kering: Sesetengah bain-maries menggunakan kaedah mandi air tradisional, manakala yang lain mungkin menggunakan teknologi haba kering. Setiap satu mempunyai kelebihannya, dengan mandian air memberikan pengagihan haba yang lebih sekata dan haba kering lebih mudah dibersihkan.
Ciri Keselamatan: Periksa ciri keselamatan seperti perlindungan terlalu panas, kaki tidak tergelincir dan badan berpenebat baik untuk mengelakkan melecur.
Kecekapan Tenaga: Pertimbangkan kecekapan tenaga unit, kerana ini akan menjejaskan kos operasi anda. Cari model dengan penebat yang baik dan elemen pemanasan yang cekap.
Pensijilan: Pastikan bain-marie memenuhi piawaian keselamatan dan kualiti yang berkaitan, seperti piawaian dari NSF International atau CE (Conformité Européenne).
Waranti dan Sokongan: Semak jaminan yang ditawarkan oleh pengilang dan ketersediaan sokongan pelanggan.
Apabila memilih bain-marie, pertimbangkan ruang yang tersedia di dapur anda, jumlah makanan yang anda perlukan untuk memanaskan badan, dan jenis makanan yang akan anda sajikan. Ia juga merupakan idea yang baik untuk menyemak ulasan dan, jika boleh, lihat peralatan secara peribadi atau dalam tindakan sebelum membeli untuk memastikan ia sesuai dengan keperluan anda.
Anda boleh mencari bain-maries elektrik di kedai bekalan restoran, pasar dalam talian, atau melalui jualan langsung daripada pengilang. Pastikan anda membandingkan model yang berbeza untuk mencari model yang menawarkan keseimbangan ciri, harga dan kebolehpercayaan terbaik untuk perniagaan anda.
| Model | EH-1*6 |
| SAIZ | 2100*630*700mm |
| VOLTAN | 220V |
| HP | 3KW |
| SUHU | 30-110 darjah |
| SAIZ KUALI | 1/1 kuali GN atau 1/2 kuali GN |
| dengan sijil CE | |
| OEM dan ODM diterima | |
Bain-marie elektrik, juga dikenali sebagai mandi air atau pemanas makanan, ialah peralatan dapur yang digunakan untuk memastikan makanan pada suhu hidangan yang betul tanpa terlalu masak. Bain-marie dengan 6 kuali GN (Gastronorm) direka untuk menyimpan dan memanaskan enam bekas bersaiz standard, yang biasa digunakan di dapur komersial untuk pelbagai hidangan seperti sos, sup, rebusan dan makanan panas yang lain.
Berikut ialah beberapa ciri dan pertimbangan utama untuk bain-marie elektrik yang memuatkan 6 kuali GN:
Saiz Kuali: Pastikan bain-marie boleh menampung saiz kuali GN tertentu yang anda ingin gunakan. Saiz kuali GN biasa termasuk 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6 dan 1/9. Untuk konfigurasi kuali 6 GN, ia mungkin disediakan untuk kuali saiz 1/6.
Kapasiti: Jumlah kapasiti akan bergantung pada kedalaman kuali GN, tetapi lazimnya, setiap kuali 1/6 GN boleh memuatkan kira-kira 1.5 hingga 3 liter, bergantung pada kedalamannya.
Kawalan Suhu: Cari model dengan termostat boleh laras untuk mengawal suhu dengan tepat, memastikan makanan disimpan pada suhu yang betul tanpa menjadi kering.
Bahan: Unit hendaklah diperbuat daripada bahan tahan lama dan mudah dibersihkan, seperti keluli tahan karat, yang kedua-duanya bersih dan kalis kakisan.
Mandian Air atau Haba Kering: Sesetengah bain-maries menggunakan kaedah mandi air tradisional, manakala yang lain mungkin menggunakan teknologi haba kering. Setiap satu mempunyai kelebihannya, dengan mandian air memberikan pengagihan haba yang lebih sekata dan haba kering lebih mudah dibersihkan.
Ciri Keselamatan: Periksa ciri keselamatan seperti perlindungan terlalu panas, kaki tidak tergelincir dan badan berpenebat baik untuk mengelakkan melecur.
Kecekapan Tenaga: Pertimbangkan kecekapan tenaga unit, kerana ini akan menjejaskan kos operasi anda. Cari model dengan penebat yang baik dan elemen pemanasan yang cekap.
Pensijilan: Pastikan bain-marie memenuhi piawaian keselamatan dan kualiti yang berkaitan, seperti piawaian dari NSF International atau CE (Conformité Européenne).
Waranti dan Sokongan: Semak jaminan yang ditawarkan oleh pengilang dan ketersediaan sokongan pelanggan.
Apabila memilih bain-marie, pertimbangkan ruang yang tersedia di dapur anda, jumlah makanan yang anda perlukan untuk memanaskan badan, dan jenis makanan yang akan anda sajikan. Ia juga merupakan idea yang baik untuk menyemak ulasan dan, jika boleh, lihat peralatan secara peribadi atau dalam tindakan sebelum membeli untuk memastikan ia sesuai dengan keperluan anda.
Anda boleh mencari bain-maries elektrik di kedai bekalan restoran, pasar dalam talian, atau melalui jualan langsung daripada pengilang. Pastikan anda membandingkan model yang berbeza untuk mencari model yang menawarkan keseimbangan ciri, harga dan kebolehpercayaan terbaik untuk perniagaan anda.