Ketuhar perolakan elektrik atas kaunter 86L dengan semburan

Gambaran Keseluruhan Produk

Ketuhar  perolakan  menggunakan kipas untuk mengedarkan udara panas di sekeliling makanan. Ini meningkatkan pemindahan haba dan mengurangkan penaik yang tidak sekata. Ia membantu anda membakar lebih cepat dan lebih konsisten daripada ketuhar tanpa udara.

Terbaik untuk anda apabila anda memerlukan:

• Malah keperangan di beberapa dulang

• Pembakar batch yang lebih cepat dalam ruang terhad

• Format kaunter atas untuk barisan belakang rumah

Mengapa Pembeli Borong Memilih Model Ini

• Konsistensi yang lebih tinggi:  Udara paksa mengurangkan titik panas dan varians dulang ke dulang.

• Daya tampung yang lebih baik:  Pemulihan haba yang lebih pantas menyokong tingkap perkhidmatan yang sibuk.

• Kawalan kelembapan:  Fungsi semburan menyokong aplikasi bakeri terpilih.

• Latihan mudah:  Kawalan yang jelas mengurangkan ralat operator.

• Bekalan sedia OEM:  Anda boleh membina barisan produk label peribadi anda.

Ciri Teras

Kapasiti Kaunter Teratas 86L

Anda mendapat saiz ruang praktikal untuk kedai roti dan restoran kecil. Ia sesuai dengan banyak aliran kerja dulang standard.

Pemanasan Berbantukan Kipas

Peredaran udara menyokong warna dan tekstur yang seragam. Anda boleh mengurangkan masa putaran semasa waktu puncak.

Fungsi Semburan untuk Kawalan Proses

Semburan terkawal boleh menyokong kemasan permukaan dalam sesetengah resipi. Ia juga boleh mengurangkan pengeringan kerak pada peringkat awal.

Pembinaan Komersial Tahan Lama

Perumah tahan karat menyokong penggunaan harian dan pembersihan yang mudah. Penebat membantu mengurangkan kehilangan haba.

Aplikasi Biasa

Anda boleh menggunakan ketuhar ini untuk:

• Roti gulung dan pastri

• Daging dan sayur-sayuran panggang

• Makanan ringan beku hingga sedia

• Pengeluaran katering kelompok kecil

Profil pembeli biasa:

• Pengimport dan pengedar

• Kumpulan dan rangkaian restoran

• Pembekal bakeri dan pemborong peralatan

• Dapur pusat dan pengusaha katering

Spesifikasi

Spesifikasi akhir bergantung pada sasaran pasaran anda. Kongsi voltan, saiz dulang dan keutamaan kawalan anda.

Data yang Perlu Anda Sediakan untuk Petikan yang Tepat

• Negara dan piawaian kuasa anda

• Saiz dulang dan beban maksimum setiap kelompok

• Sasaran julat suhu dan keperluan pemasa

• Pembungkusan pilihan dan kit alat ganti

Definisi untuk Pembeli

Ketuhar perolakan ialah  sistem penaik berbantukan kipas . Ia mengedarkan udara panas untuk meningkatkan keseragaman.

Metrik Keputusan yang Boleh Anda Gunakan

• Banyak dapur merancang  masa bakar 10–30% lebih cepat  berbanding udara pegun, bergantung kepada resipi.

• Udara paksa boleh mengurangkan  kekerapan putaran dulang  dalam penaik pelbagai peringkat.

• Untuk snek sejuk beku, aliran udara yang konsisten membantu mengurangkan  risiko underbake tengah.

Senarai Semak Perolehan dengan Nombor Praktikal

• Rancang  2–6 dulang setiap kitaran bakar  untuk garisan belakang rumah yang kecil.

• Simpan  satu motor kipas ganti  bagi setiap 20–50 unit dalam armada perkhidmatan.

• Stok  elemen pemanasan dan termostat  untuk memendekkan masa henti.

Cara Memilih Ketuhar Perolakan Komersial yang Tepat

Kapasiti dan Jejak

Mulakan dengan permintaan waktu puncak anda. Kemudian padankan kelantangan ruang dengan saiz kelompok.

Kawalan dan Aliran Kerja

Jika pusing ganti kakitangan adalah tinggi, kawalan mudah mengurangkan kesilapan. Jika anda memerlukan kebolehulangan, pertimbangkan tetapan boleh atur cara.

Strategi Kelembapan

Semburan boleh menyokong kemasan bakeri tertentu. Anda harus memadankan penggunaan semburan dengan resipi anda.

Penyesuaian OEM/ODM untuk Jenama Anda

Jieguan menyokong penyesuaian B2B untuk pemborong dan pengimport global.

Pilihan OEM

• Lencana logo, percetakan panel dan karya seni karton

• Manual berbilang bahasa dan label keselamatan

• Penyesuaian palam, voltan dan pendawaian

• Himpunan aksesori untuk saluran jualan anda

Pilihan ODM

• Pelarasan susun atur ruang dan rel

• Kawal logik, pratetap dan masa semburan

• Kemas kini perumahan agar sepadan dengan barisan produk anda

Panduan Kualiti, Keselamatan dan Perkhidmatan Makanan

Anda harus menyelaraskan pemilihan peralatan dengan keselamatan tempatan dan operasi makanan. Minta foto pemeriksaan dan rekod ujian berfungsi sebelum penghantaran.

Untuk panduan suhu dan keselamatan perkhidmatan makanan, rujuk sumber Kod Makanan FDA AS:  https://www.fda.gov/food/fda-food-code/food-code-2022

Pembungkusan dan Penghantaran

Eksport pilihan pembungkusan

• Karton yang dilindungi buih untuk laluan standard

• Peti kayu pilihan untuk penghantaran jarak jauh

• Palletizing untuk kecekapan pemuatan kontena

Sokongan penghantaran

• Penyelarasan dokumentasi untuk kastam

• Perancangan kit alat ganti untuk pengedar

• Sokongan pemeriksaan sebelum penghantaran

Proses Pesanan

1. Hantar pasaran sasaran, voltan dan keperluan dulang anda.

2. Sahkan spesifikasi dan item OEM.

3. Semak sebut harga dan jadual pengeluaran.

4. Luluskan karya seni untuk pesanan label peribadi.

5. Susun syarat pemeriksaan dan penghantaran.

Anda mendapat harga yang lebih pantas apabila anda berkongsi:

• Kuantiti pesanan dan pelabuhan destinasi

• Keutamaan Incoterm

• Sebarang keperluan pematuhan dalam pasaran anda

Soalan Lazim

1) Apakah kegunaan ketuhar perolakan?

Ia digunakan untuk membakar dan memanggang dengan udara panas yang beredar. Ia meningkatkan keseragaman dan kelajuan.

2) Adakah pembakar kipas mengubah masa memasak?

Selalunya ya. Banyak resipi selesai lebih cepat. Anda harus menguji produk standard anda.

3) Apakah faedah fungsi semburan?

Ia boleh menambah kelembapan pada saat terkawal. Ini boleh menambah baik kerak dan kemasan permukaan.

4) Bolehkah saya menjalankan berbilang dulang tanpa berputar?

Aliran udara membantu mengurangkan penaik yang tidak sekata. Putaran mungkin masih membantu dengan beban padat.

5) Adakah anda menyokong penjenamaan OEM untuk pengedar?

ya. Anda boleh menyesuaikan logo, label, karton dan manual.

6) Bolehkah anda membekalkan model 110V?

Selalunya ya. Kongsi voltan, kekerapan dan jenis palam anda untuk pengesahan.

7) Apakah penyelenggaraan yang perlu dirancang oleh pasukan saya?

Bersihkan ruang, periksa pengedap, dan periksa operasi kipas. Stok alat ganti biasa.

8) Apakah maklumat yang membantu anda memetik dengan tepat?

Sediakan saiz dulang, kapasiti sasaran, voltan dan peraturan pasaran destinasi anda.