Cerek Sup Elektrik Komersial 140L dengan Berjaket

Gambaran keseluruhan produk

Cerek  sup berjaket  memanaskan produk secara tidak langsung melalui jaket sekeliling, bukan melalui sentuhan langsung dengan pemanas. Reka bentuk ini membantu mengurangkan terik dan menyokong tekstur yang konsisten. Anda boleh menggunakannya untuk dapur pusat, komisaris dan barisan persediaan industri.

Mengapa pembeli borong memilih cerek kelas 140L

• Konsistensi kelompok  merentas syif dan pengendali

• Daya pengeluaran tinggi  untuk dapur yang sibuk dan bilik pengeluaran

• Risiko kerja semula yang lebih rendah  dengan pemanasan tidak langsung

• Operasi yang lebih bersih  dengan longkang kebersihan dan dalaman yang licin

Ciri utama untuk pengeluaran komersial

Pemanasan elektrik berjaket

• Pemindahan haba tidak langsung menyokong masakan yang sekata.

• Sesuai untuk sup, sos, kuah, dan campuran tenusu.

• Penebat pilihan boleh mengurangkan kehilangan haba.

Pembinaan tahan karat gred makanan

• Binaan biasa menggunakan  SUS304  (standard) atau  SUS316  (tahan kakisan).

• Permukaan licin membantu kawalan pembersihan dan kebersihan.

• Kimpalan boleh disiapkan untuk dipadankan dengan pelan sanitasi anda.

Kawalan mesra operator

• Kawalan suhu menyokong hasil yang boleh diulang.

• Perlindungan terlalu panas meningkatkan keselamatan operasi.

• Penunjuk yang jelas membantu kakitangan baharu belajar dengan cepat.

Pelepasan dan pengendalian yang mudah

• Alur keluar bawah menyokong pengosongan pantas.

• Antara muka pam pilihan tersedia untuk talian pemindahan.

• Pilihan tudung membantu mengurangkan percikan dan penyejatan.

Pasukan perolehan mata data biasanya meminta

• Kapasiti bersih:  140 L (nominal)

• Julat suhu kerja biasa:  30–110 °C (bergantung pada aplikasi)

• Pilihan kuasa biasa:  6–18 kW (padanan dengan voltan dan sasaran pemanasan anda)

• Pilihan voltan:  220V / 380V / 415V / 480V (bergantung kepada rantau)

• Jenis jaket:  pilihan jaket air/minyak (berdasarkan keperluan proses)

• Pilihan saiz alur keluar:  DN40–DN65 (untuk dipadankan dengan pelan paip anda)

Spesifikasi

Perlukan lukisan yang tepat dan butiran beban? Anda boleh meminta helaian spesifikasi untuk voltan, watt dan susun atur loji anda.

Aplikasi

Produk biasa yang anda boleh masak

• Stok sup dan kuahnya

• Cili, kari, asas rebusan

• Sos berasaskan tomato

• Campuran kuah dan roux

• Produk berasaskan susu (bergantung kepada proses)

Industri yang dihidangkan

• Dapur pusat dan komisaris

• Pembekal katering

• Kilang makanan dan pembungkus bersama

• Dapur hotel dan institusi

• Jenama penyediaan makanan borong

Pilihan & penyesuaian (OEM/ODM)

Anda boleh mengkonfigurasi cerek untuk memadankan utiliti tempatan dan aliran proses anda:

• Kuasa dan voltan  untuk pasaran anda

• Jenis pergolakan  dan kelajuan untuk produk tebal

• Kelengkapan kebersihan  dan gaya injap

• Gaya tudung  dan engsel untuk aliran kerja anda

• Mobiliti  (kaki atau kastor)

• Sokongan dokumentasi  untuk keperluan import anda

Nota kualiti, keselamatan dan sanitasi

Pemilihan peralatan sentuhan makanan hendaklah sejajar dengan peraturan kebersihan tempatan anda dan pelan HACCP dalaman. Untuk operasi makanan runcit AS, ramai pembeli merujuk Kod Makanan FDA untuk pengendalian kebersihan dan amalan pembersihan. Ketahui lebih lanjut di sini:  https://www.fda.gov/food/fda-food-code/food-code-2022

Petunjuk reka bentuk sanitasi praktikal yang dicari oleh pembeli

• Permukaan dalaman licin dan bucu bulat

• Peletakan longkang yang menyokong pengosongan penuh

• Bahagian yang boleh diakses untuk pembersihan rutin

• Gasket dan pengedap sesuai dengan julat suhu anda

Pembungkusan, penghantaran dan panduan masa utama

• Pembungkusan eksport:  pilihan biasa termasuk kadbod + buih, atau peti kayu.

• Kaedah penghantaran:  pengangkutan laut untuk pesanan pukal; udara untuk sampel segera.

• Jenis pesanan:  unit sampel, borong kecil atau kuantiti bekas.

• Dokumentasi:  invois komersial, senarai pembungkusan dan sokongan eksport biasa.

Kenapa Jieguan

• Anda membeli terus daripada pengeluar yang berpangkalan di China.

• Anda boleh meminta sokongan konfigurasi OEM/ODM.

• Anda mendapat aliran kerja pembungkusan dan petikan berorientasikan eksport.

Soalan Lazim

1) Untuk apa cerek sup elektrik komersial 140L digunakan?

Ia direka untuk memasak sup, sos, dan sup secara pukal. Anda boleh menyeragamkan output untuk bekalan borong.

2) Apakah maksud 'berjaket' pada cerek sup?

Cerek berjaket dipanaskan melalui lapisan luar di sekeliling tangki. Ini mengurangkan bintik panas dan membantu mengelakkan terik.

3) Bolehkah saya memilih voltan untuk negara saya?

ya. Anda boleh menentukan keperluan voltan dan fasa tempatan. Jieguan boleh memadankan piawaian industri biasa.

4) Adakah saya memerlukan agitator?

Agitator disyorkan untuk sos pekat atau campuran pepejal tinggi. Ia membantu mengurangkan melekat dan meningkatkan keseragaman.

5) Apakah gred keluli tahan karat yang harus saya pilih?

SUS304 adalah biasa untuk makanan umum. SUS316 lebih disukai untuk resipi risiko kakisan yang lebih tinggi atau spesifikasi yang lebih ketat.

6) Bagaimanakah cara saya mengukur kuasa (kW) untuk pemanasan yang lebih cepat?

KW yang lebih tinggi memendekkan masa pemanasan tetapi memerlukan bekalan elektrik yang lebih kuat. Kongsi had utiliti dan sasaran proses anda.

7) Bolehkah anda menyokong penjenamaan dan dokumentasi OEM?

ya. Anda boleh meminta plat logo dan sokongan dokumentasi eksport. Sediakan karya seni dan keperluan pembungkusan anda.